澳洲新快网援引《悉尼晨锋报》报导,动物福利活动人士针对悉尼华人社区发售一个广告宣传活动,宣传图片表明新州农场中生病和伤痛的鸭子,谴责华人社区推展鸭肉的需求量。动物解放组织(AnimalLiberation)期望让社区民众意识到,上千万澳洲农场鸭子倍受痛苦,因为它们被长年褫夺游泳和睡觉的水域。缺水是现代养殖业最相当严重的福利担忧之一,因为鸭子天生就必须在水上生活。活动经理赫尔斯兹(EmmaHurst)回应。
如果鸭子的生活环境离开了水,它们的四肢不会硬而无力、骨折、胸部经常出现水泡、丧失焦点,以及因为笼子氨氮浓度低而皮肤损毁。赫尔斯特说。
该的组织的宣传广告用于中英双语,在悉尼唐人街和乔治街(GeorgeStreet)之间穿越的25条公交线路、街头广告牌和倍受青睐的《中国悉尼周报》(ChineseSydneyWeekly)上刊登。其中一个宣传广告牌坐落于Parramatta一所中餐馆门外,一排平滑的、新鲜油炸好的鸭子悬挂在窗前。赫尔斯兹回应,的组织利用来自动物维护机构Voiceless的资金,发售针对华人社区的宣传活动。
因为亚洲市场占到鸭子消费量的80%。这是更加普遍的宣传教育策略的一部分,多数人几乎不告诉这些动物在沦为盘中餐之前接受什么对待。人们有权告诉这些情况,因此才能作出明智决策。唐人街一所餐馆的老板指出,该广告宣传活动只针对华人商家是不公平的。
因为鸭子是其它许多国家的主要美食。这些广告也应当安在其它城区,因为鸭子这道菜不是唐人街独特。该餐厅老板还说道,担忧目前的广告宣传活动不会影响做生意。
餐厅如今每天售出150只左右的烤鸭。PepesDucks是澳洲仅次于鸭子生产商和供货商之一,其首席执行官侯德森(JohnHouston)谴责动物解放组织的宣传震撼具备误导性。据报,该公司每周出产9万只鸭子,约3/4卖给澳洲各地的亚洲餐馆和屠宰者。我们所有农产和承包商都受到审查并取得新州食品局(NSWFoodAuthority)授予的牌照。
没取得牌照的农场是没资格饲鸭子的。此外,Haymarket商会拒绝接受就此事发表意见。
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